豚こまで食べごたえ満点！やみつきになる簡単おつまみ【豚こまのり塩焼き】

【材料】　４人分

• 豚こま　　　　　４００g
• 青のり　　　　　小さじ１
• 塩　　　　　　　小さじ１
• 酒　　　　　　　大さじ１
• 小麦粉　　　　　大さじ１
• 油　　　　　　　小さじ１

【作り方】

①豚こまは小さめに切る。
（大人の方は省いてください）

②豚こまに青のり、塩を揉み込む。
下味がついたら小麦粉を全体にまぶす。

③油を入れたフライパンに②を丸く成形して並べる。

④中火で焼き、肉の周りの色が変わってきたら裏面も焼く。

⑤２〜３分焼いて中まで火が通ったら、
ペーパータオルにのせて油を切る。

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■もちろんお酒のおつまみにも。