こんにちは!大橋みなみです。
元保育園の調理師がおやつ人気No1!と言えるものが
「フレークスナック」です。
3つの材料ですぐにできるのでとても簡単!
(今回はココア味なので4つ)
マシュマロが溶けたり固まったりなど、作っていても楽しいので、
お子さまと一緒に作るのもおすすめです♪
「マシュマロにバターってカロリー高そう!」
と、思うかもしれませんが、
保育園給食はカロリーや塩分、カルシムなどが多くてもだめ、少なくてもだめ。
基準値になるように栄養士さんが毎月栄養計算をしてくれています。
計算されているからこそ、出せるおやつなのです。
ご家庭ではたまにのご褒美で作ってあげてくださいね♪
【材料】 3〜4人分
・マシュマロ 60g
・玄米フレーク(無糖) 60g
・バター 10g
・ココアパウダー 小さじ1
【作り方】
①フライパンにバターを入れて弱火にかける。
バターが溶けたらココアパウダーを入れる。
②バターとココアパウダーが混ざったら、マシュマロを入れる。
③マシュマロがどろどろになったら火を止めて、玄米フレークを加える。
玄米フレークがマシュマロにくっついたらオーブンシートを敷いたバットにうつす。
④冷蔵庫に入れ、固まったら包丁で食べやすい大きさに切る。
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■最後にフレークスナックを切る際は、硬いので気をつけてください。
■ココアを入れずにプレーン味でもおいしいです♪
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