玉ねぎがサクサクで甘い！揚げ焼きですぐできる【オニオンリング】

【作り方】　４〜５人分

・玉ねぎ　　　　　大１個
・牛乳　　　　　　大さじ４
・マヨネーズ　　　大さじ３
・小麦粉　　　　　１００ｇ
・油　　　　　　　適量

〜お好みで〜
・塩　　　　　　　適量
・ケチャップ　　　適量

【作り方】

①玉ねぎは皮を剥き、１cm幅の輪切りにする。

②切ったらバラバラにする。

③マヨネーズと牛乳をボウルに入れて混ぜる。

④フライパンに油が全体に行き渡るくらいの油を入れる。

⑤玉ねぎに③の液をつける。

⑥玉ねぎ全体に小麦粉をしっかりつける。
※写真はバットですが、玉ねぎがちょうど入るくらいの器がおすすめです。
（内側に小麦粉をつけやすい）

⑦油を熱し、玉ねぎを揚げ焼きにする。
玉ねぎの周りがきつね色になってきたらひっくり返す。

⑧カリカリに揚がったらペーパータオルにとり油を切る。

■最初に小麦粉をたくさん器に入れてしまうとダマになってしまいます。
最後の分が使えなくなってしまうので、小麦粉は使う分を少しずつ器に入れてください。

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