キャベツとタネを炊飯器に入れるだけで簡単!【巻かないロールキャベツ】

炊飯器レシピ ロールキャベツ

【材料】 3〜4人分

 

・キャベツ     約200g
・豚ひき肉     300g
・玉ねぎ      1/2個
・塩        小さじ1/2
・こしょう     少々
・水        200cc
・固形コンソメ   1個
(粉末でもok)

・ケチャップ    お好みで

 


 

①玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてラップをする。
600wの電子レンジで2分加熱する。

玉ねぎ

 


 

②ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょうを入れて混ぜる。

 


 

③真ん中は空けるようにして、お釜にキャベツを敷き詰める。

ロールキャベツ

 


 

④ ②のひき肉のタネをキャベツの真ん中に詰めるように入れる。

ロールキャベツ

 


 

⑤キャベツを下からひっくり返す。
水、砕いたコンソメを入れて炊飯する。

 


 

⑥炊飯が終わったらフライ返しなどで、お皿に取り出す。

ロールキャベツ

 


炊飯器ロールキャベツ

■カットしたら、お好みでケチャップをつけてお召し上がりください♪
■ホールトマト缶で作ってくださった方がいました。ありがとうございます♪
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