【材料】 3〜4人分
・キャベツ 約200g
・豚ひき肉 300g
・玉ねぎ 1/2個
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々
・水 200cc
・固形コンソメ 1個
(粉末でもok)
・ケチャップ お好みで
①玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてラップをする。
600wの電子レンジで2分加熱する。
②ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょうを入れて混ぜる。
③真ん中は空けるようにして、お釜にキャベツを敷き詰める。
④ ②のひき肉のタネをキャベツの真ん中に詰めるように入れる。
⑤キャベツを下からひっくり返す。
水、砕いたコンソメを入れて炊飯する。
⑥炊飯が終わったらフライ返しなどで、お皿に取り出す。
■カットしたら、お好みでケチャップをつけてお召し上がりください♪
■ホールトマト缶で作ってくださった方がいました。ありがとうございます♪
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