バーベキューチキンは鶏の手羽元で簡単!子どもも大人も大好きお肉

【材料】　４人分

・鶏の手羽元　　　　　１２本
・塩　　　　　　　　　小さじ１/２
・こしょう　　　　　　お好みで

A
・ケチャップ　　　　　大さじ３
・ソース　　　　　　　大さじ２
・しょうゆ　　　　　　小さじ１
・砂糖　　　　　　　　小さじ１
・にんにくチューブ　　２cm

【作り方】

①鶏肉はフォークをさして穴を開け、火の通りをよくする。
塩を揉み込む。

②フライパンに鶏肉を並べて焼く。
全体に焦げ目がついたら蓋をして中まで火が通るまで蒸し焼きにする。
（弱火で１０分ほど）

③鶏肉に火を通している間にAの調味料を合わせておく。

④鶏肉に竹串を刺して、赤い汁がでないか確認する。
赤ければもう少し火を通す。

⑤火を消して、調味料を加えて絡める。

⑥お好みでこしょうをかけて完成。

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■濃厚なタレで食欲がすすみます♪
■大人はこしょうたっぷりでおつまみにも。