【材料】 ３〜４人分
・豚もも肉 １００ｇ
・もやし １袋
・キャベツ １５０ｇ
・卵 ３個
・塩 小さじ１
・こしょう 少々
・油 適量
・ソース 適量
・マヨネーズ 適量
■詳しい同時進行の調理法はこちら
【作り方】
①豚肉は食べやすい大きさに切る。
キャベツは千切りにする。
②耐熱容器に、もやし、キャベツを入れる。
キャベツの上に豚肉を広げてのせる（豚肉同士が重ならないように）。
豚肉の上に塩、こしょうをする。
ラップをして、６００ｗの電子レンジで７分加熱する。
※豚肉にしっかり火が通っているか確認してください。
③ ②を器の上にオムレツの形にするように盛る。
④フライパンに油を入れて熱し、溶いた卵を入れて卵焼きを作る。
卵が固まらないうちに菜箸で円を描くようにぐるぐるっとすると、ふわふわにできます。
↓
⑤卵を③の上にのせる。
⑥ ⑤の上にソースとマヨネーズをかける。
■卵は上手に焼けなくても大丈夫！
私もよーく見ると破けています｡｡｡
ソースとマヨネーズが隠してくれるので気にしない♪
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