かぼちゃでもおいしい!ほっこり甘いあったかおやつの【スイートカボチャ】

スイートカボチャ

 

【材料】 8号のアルミカップ約16個分

 

・かぼちゃ   400g(種と皮を取って正味)
・バター     40g
・砂糖     大さじ3
・牛乳     大さじ1
・卵黄      1個分

 

【作り方】

 

※最後の加熱を電子レンジのオーブンでする方は180度に予熱する。
オーブントースターでもできます。

①かぼちゃは種とワタを取り、皮を包丁で切る。
一口大に切り、柔らかくなるまで茹でる。
(電子レンジで加熱でもok)

 


 

②かぼちゃが柔らかくなったらマッシャーやフォークで潰す。

 


 

③バター、砂糖、牛乳を加えて混ぜる。

 


 

④アルミカップにかぼちゃを入れる。
※スプーンなどで入れても良いですが、絞り袋を使って入れるとかわいくできます。

卵黄を塗り、オーブンかトースターで焼き目がつくまで焼く。

 


 

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