【材料】 8号のアルミカップ約16個分
・かぼちゃ 400g(種と皮を取って正味)
・バター 40g
・砂糖 大さじ3
・牛乳 大さじ1
・卵黄 1個分
【作り方】
※最後の加熱を電子レンジのオーブンでする方は180度に予熱する。
オーブントースターでもできます。
①かぼちゃは種とワタを取り、皮を包丁で切る。
一口大に切り、柔らかくなるまで茹でる。
(電子レンジで加熱でもok)
②かぼちゃが柔らかくなったらマッシャーやフォークで潰す。
③バター、砂糖、牛乳を加えて混ぜる。
④アルミカップにかぼちゃを入れる。
※スプーンなどで入れても良いですが、絞り袋を使って入れるとかわいくできます。
卵黄を塗り、オーブンかトースターで焼き目がつくまで焼く。
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