【材料】 8号アルミカップ約10個分
・板チョコ 1枚
・牛乳 150cc
・油 大さじ2
A
・小麦粉 150g
・砂糖 50g
・ココアパウダー 大さじ2
・ベーキングパウダー 小さじ1
〜お好みで〜
・粉糖 適量
【作り方】
①板チョコは包丁を使って小さく砕く。
②ボウルにAを入れて泡立て器で混ぜる。
③ ②に牛乳、油を加えて混ぜる。
※牛乳の量は生地の様子をみてすこしずつ加えてください。
板チョコも加えてひと混ぜする。
④アルミカップ8分目くらいまで生地を入れる。
⑤蒸し器で10分蒸す。
10分蒸して竹串を真ん中に刺し、何もついてこなければok
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■蒸しパンの中にチョコがトロッとしていい食感のおやつです☆
■チョコを外にだす、かわいい見た目にしたい方は③のときはチョコを入れずに④の時に生地の上にのせてください。蒸しパンが冷めてから粉糖をかけでもいい感じです♪
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