ヘルシーおやつ【チョコ入り豆腐スコーン】

【材料】　８個分

・小麦粉　　　　　　　　１５０ｇ
・絹豆腐（水切り不要）　  １５０ｇ
・砂糖　　　　　　　　　大さじ２
・ベーキングパウダー　　小さじ１
・板チョコ（５０ｇ）　　  １枚
・ナッツ　　　　　　　　好きなだけ

【作り方】

□オーブンを１７０度に予熱しておく。

①ナッツは包丁で刻む。

②ボウルに絹豆腐、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて
手で混ぜる。

③粉っぽさがなくなったら、ナッツと手で割った板チョコを入れる。

④鉄板にオーブンシートを敷き、丸く成形した生地を並べる。
※生地が手につく場合は、油か水を手につけながら丸めてみてください。

⑤予熱がおわったオーブンで２０分焼く。

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□ナッツはお好みで入れてください。
□お子さまも食べやすいしっとり系のスコーンです。
生地がほろほろする感じが好きな方は小麦粉の量を増やして作ってみてください♪